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Quando coletar maçãs para armazenamento? E como fazer isso direito

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Os proprietários de casas particulares costumam ter um pequeno pomar no final do jardim. Isso possibilita o uso de frutas orgânicas, especialmente maçãs, durante todo o inverno.

Mas com a chegada do outono, as seguintes questões estão se formando: quando colher? Como obter frutas maduras das copas das árvores? Existem dispositivos especiais?

Você encontrará respostas para essas perguntas em nosso artigo.

Como determinar o momento certo para remover variedades tardias de maçãs da árvore

Você pode começar a pegar maçãs de variedades do outono Setembro a outubro. O principal é estar a tempo antes do início da geada, mas não depois de um mês antes do início da geada.

Se é tarde demais para começar a colheitaentão você pode prejudicar a árvore. A saber:

  • aumenta a frequência de frutificação;
  • reduz a resistência à geada das árvores;
  • reduziu o crescimento vigoroso na primavera.
Você pode coletar maçãs para armazenamento em setembro ou outubro

No momento da colheita, as maçãs devem estar azedas e duras. Isso aumentará seu prazo de validade. Dependendo da variedade, as maçãs atingirão a maturidade do consumidor após 2-3 meses.

As variedades outonais de maçãs não devem amadurecer. Tais frutas são armazenadas pior. Colhido antes do tempo não atingirá o sabor e a cor corretos, e também começará a enrugar.

A maturação removível das maçãs é determinada por vários indicadores:

  • idade do fruto - você precisa saber quanto tempo se passou desde o início da floração, para levar em conta a temperatura do ar durante esse período;
  • tamanho da maçã;
  • cor principal e superficial da fruta;
  • cor de semente;
  • a densidade da polpa da fruta;
  • teor de amido.

Determinar o período de colheita sobre esses critérios só pode ser um especialista. Jardineiro amador será o suficiente ter em conta tais características:

  • um maior número de frutos adquiriu uma característica de cor de uma variedade particular;
  • os frutos são bem separados do caule;
  • sementes de maçã de inverno tornaram-se marrom na cor;
  • maçãs são azedas e duras.

Se no tempo calmo e calmo, uma pequena quantidade de fruta sem lesões visíveis e doenças acaba por ser debaixo da árvore é também um sinal para começar a colheita.

A colheita atempada de variedades de maçãs de inverno é a chave para o amadurecimento adequado dos frutos, em que a carne se solta, o sabor melhora, o aroma é realçado e a característica de coloração da variedade aparece.

Termos de colheita de diferentes variedades para armazenamento

Antonovka ordinário

Cresce em um clima temperado e úmido. É resistente a geadas severas e danos causados ​​por sarna. Árvores altas com coroa ramificada.

Antonovka ficará satisfeito com as primeiras maçãs já durante 5-8 anos. Frutificando abundantemente todos os anos. Maçãs oval-cônica pesando 100-200 gramas. A carne é branca, suculenta, a casca é verde-amarelada.

Maturidade removível dos frutos - do final de setembro ao início de outubro. A maturidade do consumidor vem em um mês. Na geladeira, as frutas são armazenadas até o meio do inverno, e no porão a vida útil é estendida até o início da primavera.

As maçãs da variedade Antonovka são coletadas para armazenamento no final de setembro e início de outubro.

Anis

Conhecido anis escarlate e anis cinza ou listrado. Árvore frutífera inverno-resistente com uma coroa redonda. Tolera a seca.

A macieira começa a frutificar aos cinco anos de idade. Rendimento, mas os frutos são pequenos, dentro de 65-90 gramas.

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  • Descrição e características de variedades de maçã Anis.
  • Uma descrição completa da variedade de maçãs Antonovka.
  • Uma descrição completa das variedades de maçãs Bogatyr.

A casca da fruta tem uma cor verde clara com um blush rosa, e o anis tem uma cor vermelho-laranja listrada. A carne é doce e azeda, densa, branca.

Para colher os frutos de anis escarlate pronto no final de agosto - início de setembro. A vida útil da fruta é de 3 meses.

Maturidade removível de variedades listradas de anis Dura do final de setembro ao início de outubro. Esta variedade de maçãs é bem conservada até março.

Jonathan

Grau Srednerosly. Prefere solo fértil e úmido. As frutas são médias, arredondadas, pesando 100-150 gramas. A casca é amarelo-esverdeada com um blush borrado de cor vermelho-escuro.

A segunda década de setembro é a melhor época para coletar maçãs para armazenamento. Se as condições de armazenamento forem atendidas, a cultura pode durar até maio.

As maçãs da variedade Jonathan são colhidas na segunda década de setembro.

Bogatyr

A árvore atinge 2-3 m de altura. Frutificação ocorre em 5-6 anos. A variedade é caracterizada por frutificação precoce e alto rendimento.

Maçãs de cor verde clara, durante o armazenamento, ficam amarelas. Os frutos são doces e azedos, a carne é firme e forte.

Colheita pode ser no final de setembro. Com o armazenamento adequado, os frutos podem persistir até maio.

Aport

As árvores são altas com uma forma arredondada grande coroa. Média resistência a baixas temperaturas. A primeira colheita aparecerá aos 6-7 anos. O baixo rendimento é compensado por frutos grandes com peso até 0,5 kg.

Fruta com costelas fracas, cônica ao topo. A carne é suculenta, solta e branca. Tem um sabor agridoce.

Apple escolhe cair em outubro. Sob as condições certas de armazenamento, a fruta permanecerá até março.

Maçãs Aport sort são recolhidos para armazenamento em outubro

Regras para coletar maçãs no outono para armazenamento no inverno

A colheita é feita apenas em clima seco.. Frutas devem estar secas. As maçãs molhadas são mais suscetíveis a várias doenças.

Comece a remover o fruto dos ramos inferiores. Em seguida, continue a colher maçãs dos ramos médios, movendo-se gradualmente para o topo da árvore. Isso permitirá colher sem perda.

Não tente colher maçãs em um dia. Primeiro, colha a colheita no lado sul, onde os frutos amadurecem um pouco mais depressa. Após 2-3 dias, comece a colher a fruta no lado norte da árvore.

É aconselhável colher a colheita em luvas de tecido macio, o que evitará danos na pele.

Quando da colheita para armazenar frutas para armazenamento nenhuma maneira de agitar uma árvore. Cada maçã deve ser colhida cuidadosamente junto com o talo.

Quando a colheita tentar não quebrar os galhos. Isso levará a rendimentos mais baixos no próximo ano. Frutas coletadas não podem ser jogadas. Eles precisam ser cuidadosamente colocados em recipientes pré-preparados.

O que colher de macieiras: escolha a ferramenta certa

A maneira mais fácil de colher é montagem manual do feto. Mas isso nem sempre é possível devido à altura e à dispersão dos galhos.

Para não danificar galhos de árvores, escalar uma árvore não é recomendado. É melhor usar uma escada ou escada.

É melhor pegar maçãs à mão de uma escada ou escada, use luvas

Para colher de uma altura, você precisa aplicar ferramentas especiais. Não importa como eu como maçãs, desde que este dispositivo atenda a determinados critérios:

  • segure firmemente a fruta;
  • ficar alto;
  • não ferir a fruta;
  • seja confortável de usar.

Nas lojas para o jardim e no jardim desde um grande número de forma diferente e material de extratores de frutas. Stalker - esta é a capacidade com fendas para fixar o feto e sua separação segura da haste. Imagine alguns deles.

Dispositivo de tulipa

Feito de plástico durável. Tem a forma de um copo com pétalas arredondadas. Para o fundo do mesmo é anexado um identificador longo.

Quando a colheita da fruta deve cair no copo, e seu caule será colocado entre as pétalas. Para destacar a fruta do galho, tudo o que resta é torcer a caixa de coleta para um dos lados.

Estripador de tulipa feito de plástico, tem uma alça longa

Colhedores de frutas

Feito de arameque é um tubo de plástico. Nas extremidades do fio é dobrado em um círculo. Através dos anéis do fio, a linha de pesca é rosqueada, o que controla o mecanismo.

A maçã é colocada no centro do coletor de frutas e puxada sobre a linha. O resultado é que o fio se conecta de cima e a fruta fica presa. Resta apenas torcer o dispositivo e arrancar a maçã.

Com captura. Adequado para recolher pequenos frutos que são capturados por peças de plástico. Eles têm a aparência de uma mão de três dedos.

Com a ajuda de uma alavanca que está no cabo telescópico, as cavidades estão fechadas e a maçã está dentro do dispositivo. Resta apenas rasgar a fruta do ramo.

Perseguidores Collet vêm com uma bolsa, com um aperto

Colecionadores de sacos. Com este dispositivo você pode disparar várias frutas ao mesmo tempo. A bolsa é anexada a uma forma redonda com pétalas de estanho, que servem como uma faca. E também o suporte do punho fixa.

Resta apenas cortar a maçã, que cairá na bolsa e não será danificada.

Dispositivo de colheita de frutas

Dispositivo de coleta de frutas - o mais recente dispositivo para a colheita. É um longo pólo que se estende por 3 metros.

No seu final está anexado secateurs, que estão localizados na outra extremidade. O comprimento do bastão preso em malha de meia. Depois de cortar a maçã cai na rede e rola ao longo dela diretamente em suas mãos.

Fruit Picking Device - o dispositivo mais novo e mais conveniente para coletar maçãs

Como você pode fazer um dispositivo para remover a fruta do topo com suas próprias mãos

A partir de ferramentas e ferramentas improvisadas, é possível criar, de forma independente, um dispositivo para colher maçãs.

Garrafa de plástico de 2 l cortado em duas metades. Ele vai tomar parte da garrafa com o pescoço.

Uma fenda em forma de cunha é feita na linha de incisão, com a ajuda de que o caule é separado do ramo. Anexar uma vara do comprimento necessário para o gargalo da garrafa.

A mesma garrafa de dois litros é retirada, mas você não precisa cortá-lo. Um longo bastão está preso ao pescoço. Um círculo é cortado no meio. Deve ser um par de centímetros maior em diâmetro do que as maçãs removidas.

No círculo cortado, uma incisão em forma de V é feita com a parte afiada no pescoço. Removendo a colheita com um dispositivo fechado, é improvável que as maçãs caiam e sejam danificadas.

Para fazer uma cesta de frutas para maçãs, você precisa de uma garrafa de plástico de dois litros

Em uma garrafa de plástico de 2 litros cortada na parte inferior. Do mesmo lado, com a ajuda de uma tesoura, formamos pétalas, em cada uma das quais fazemos dois furos. Nós enfiamos a linha no pescoço, depois a passamos por cada buraco e saímos novamente pelo pescoço.

O resultado deve ser uma garrafa, do gargalo do qual vão duas extremidades da linha de pesca. Nós prendemos qualquer suporte no centro da exploração até o pescoço (você pode usar uma alça de esfregão). Nós passamos por ela uma linha de pesca.

Na época da colheita você precisa coloque a fruta no centro da garrafa e puxe a linha. Ao mesmo tempo, as bordas da garrafa encolherão e não permitirão que uma maçã caia. Tendo girado a alça do dispositivo, a fruta se separará do galho.

Caixa de plástico e rack de garrafa de plástico:

Resumindo o acima exposto, podemos concluir que não é suficiente para cuidar de macieiras para uma grande colheita para armazenamento.

Bem É importante ter em conta a variedade de maçãs, definir claramente a maturação removível de maçãs de variedades tardias, regras para coletar frutas a granel, decidir sobre um dispositivo para a colheita.

Somente combinando tudo isso em um só, você pode deliciar sua família com maçãs orgânicas caseiras durante todo o inverno e a primavera.

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